10.1 El agua tiene un alto punto de ebullición debido a las fuerzas de atracción intermolecular que existen entre sus moléculas. En el caso del agua, estas fuerzas son de tipo dipolo-dipolo y puentes de hidrógeno. El agua es una molécula polar, lo que significa que tiene una distribución desigual de carga eléctrica. El átomo de oxígeno tiene una carga negativa parcial, mientras que los átomos de hidrógeno tienen una carga positiva parcial. Debido a esto, las moléculas de agua se atraen unas a otras, formando enlaces dipolo-dipolo. Además, el agua tiene la capacidad de formar puentes de hidrógeno. Los puentes de hidrógeno son enlaces intermoleculares más fuertes que los enlaces dipolo-dipolo y se forman cuando un átomo de hidrógeno de una molécula de agua se une con un átomo de oxígeno de otra molécula de agua, creando una fuerza de atracción adicional. Estas fuerzas de atracción intermolecular son más fuertes que en otras sustancias, lo que requiere más energía para superarlas y c...